Comprar aceite de oliva artesanal ecológico de producción limitada y calidad premium
COMPRAR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM
Botella de vidrio 0,5L
Portes e IVA incluidos al comprar aceite de oliva
Familia
“Durante generaciones mi familia ha recolectado y elaborado aceite de oliva de forma artesanal para consumirla en casa y compartirla con nuestros amigos. Esta herencia, de larga tradición, nos ha permitido llegar a producir hoy en día un aceite de magnifica calidad, resultado de un meticuloso y constante trabajo.
Nuestro mayor deseo es compartir ese aceite contigo e invitarte a probar los sabores que han acompañado siempre a mi familia”. Hoy puedes comprar aceite de oliva premium online de forma sencilla y segura
Salvador Gil
El entorno
Los olivos Salvador se encuentran en la malagueña Sierra de las Nieves, declarada Parque Natural y Reserva Mundial de la Biosfera por la UNESCO. Este marco único permite disfrutar de un alto grado de protección medioambiental, lo que garantiza un producto natural y un implícito sello de calidad.
Nuestro aceite
Desde la recogida a mano en el olivo hasta el envasado final, la producción del aceite Salvador se realiza de la forma más respetuosa para el producto, manteniendo los procesos naturales y artesanales transmitidos generación tras generación.
El envasado en vidrio asegura una larga conservación, manteniendo invariables todas las propiedades del aceite.
BLOG
Ventajas nutricionales del aceite de oliva organico Empezaremos con una de las razones aparentemente más
Como saber si un Aceite de Oliva es bueno ?
En cuanto al sabor si hay una cualidad que hace mejor el aceite de oliva, el picor en la garganta. Esa sensación picante proviene de los polifenoles, son antioxidantes naturales que
proceden de la propia aceituna. Estos polifenoles se pierden con el refinado, de modo que no encontramos esa sensación de picor en aceites de oliva de baja calidad. En definitiva, esa sensación picante en la garganta y que te hace toser si hace que el aceite sea mejor.
La acidez del mejor aceite de oliva no debe de superar el 0.1 un buen aceite. A mayor acidez el aceite es peor.
El mejor Aceite de Oliva ¿ Que es “ser el mejor”?
En cuanto al sabor si hay una cualidad que hace mejor el aceite de oliva, el picor en la garganta. Esa sensación picante proviene de los polifenoles, son antioxidantes naturales que
proceden de la propia aceituna. Estos polifenoles se pierden con el refinado, de modo que no encontramos esa sensación de picor en aceites de oliva de baja calidad. En definitiva, esa sensación picante en la garganta y que te hace toser si hace que el aceite sea mejor.
La acidez del mejor aceite de oliva no debe de superar el 0.1 un buen aceite. A mayor acidez el aceite es peor.
Olivos Milenarios. ¿ El mejor aceite de oliva ?
Los Olivos milenarios quizás no produzcan mejor aceite de Oliva Virgen que los olivos jóvenes, sean ecológicos o no.
Pensemos, sin embargo, que el aceite de oliva que dieron estos mismos arboles lo tomaron personales históricos como Alejandro Magno, Cesar o el mismo Jesucristo. Hoy lo podemos seguir disfrutando nosotros.
¡Viejos olivos sedientos bajo el claro sol del día, olivares polvorientos del campo de Andalucía!
Los olivos, Antonio Machado
